苔干是哪儿的特产吗？苔干介绍
【苔干是哪儿的特产吗？苔干介绍】苔干是安徽亳州谯城区的特产
苔干又称贡菜，是一种由莴苣状的植物加工成的半干品条状蔬菜，主产区在涡阳到亳州之间的沿涡河地区以义门镇为中心 。该菜清乾隆年间曾作为贡品纳入宫廷，故得名为贡菜 。-总理曾多次用此菜招待外宾，因嚼咽时能发出清脆的响声，周总理幽默地称之为
“响菜” 。苔干含有17种氨基酸以及糖、粗蛋白、钙、磷、钾、钠、铁、铜等营养元素，是天然的绿色食品，具有清热、明目、解毒、利五脏、通经脉等功效 。苔干现已成为亳州大宗出口商品之一 。(暂无图片，欢迎提供 。)
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