老队长扒鸡是哪儿的特产吗？老队长扒鸡介绍
老队长扒鸡是安徽亳州谯城区的特产
【老队长扒鸡是哪儿的特产吗？老队长扒鸡介绍】老队长，名张士田，家住龙山镇龙北行政村龙西村 。解放后就担任生产队长几十年；一生从事扒鸡行业，其主要原料是以本地土鸡，并加入60多味名贵中药材精心加工而成，其色、香、味、形均佳，有皮脆、肉软、味美之特点，远销省内外 。现张士田已去世，其外孙朱丰收继承传统扒鸡加工工艺 。现已在国家工商总局注册了肖像商标 。
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