荞麦老鼠是哪儿的特产吗？荞麦老鼠介绍
荞麦老鼠是浙江金华义乌市的特产
【荞麦老鼠是哪儿的特产吗？荞麦老鼠介绍】和好荞麦团后，搓成大拇指粗的面条，切成寸许小段，以中食二指夹取面团，在米筛上按卷成中空，即成“满背筛花，腹内两疤”形似小老鼠故得名 。外成筛孔花纹面块，入沸水内与时令蔬菜同煮，做成后荞麦的香味扑鼻，美味可口 。
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