花边香肠披萨的做法(青少年食谱)

怎么做花边香肠披萨好吃?学做花边香肠披萨需要哪些食材?为您提供花边香肠披萨的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味花边香肠披萨!

自己发面做披萨,真的是怎么吃都好吃 。
首先面是现发现烤的,然后各种材料都是自己亲手制作好放进去的,
发面类的东西,当然是刚烤好时最柔软,
所以还是强烈推荐自己制作披萨!
这款花边披萨其实和普通披萨没什么区别,
就是制作花边时多了道工序而已 。
由于没拍太多细节,有自知之明如果放进菜谱里上传一定会被拒稿,
所以就放日志里吧,嘿嘿 。

简单说下教您花边香肠披萨的家常做法,花边香肠披萨怎么做好吃
披萨饼皮怎么做之前已经说过了,就同样方法做就好 。
红酱也是之前一模一样的配方 。(请参考金枪鱼甜玉米披萨)
不同的就是,面团基础发酵后取出整形,将火腿肠裹进饼皮的边缘内 。
连着饼皮和香肠一起用小刀切成一段一段(每一段切1厘米左右宽就好),
抓起一段翻转使香肠一面露出来就可以了 。(向左转向右转都可以,转90度 。)
花边形状做好后,放到温暖湿润处进行最后发酵(第二次发酵其实就在烤箱内放一大碗开水,关上烤箱盖进行发酵就可以 。) 。
发酵结束后,取出饼皮,涂抹红酱,摆放好其他想放到披萨饼上的材料,周围刷蛋液或橄榄油,撒好马苏里拉奶酪,烤箱预热210度,烤12分左右后再撒些奶酪碎,继续考3-5分钟即可 。
发面一次不容易,顺便还做了个大的
【花边香肠披萨的做法(青少年食谱)】

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