咸鹅蛋鸡蛋的做法（小儿营养不良食谱）
怎么做咸鹅蛋鸡蛋简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗咸鹅蛋鸡蛋 。
亲戚送来的鹅蛋，太多吃不完容易坏掉，腌成咸的更好吃 。
做咸鹅蛋鸡蛋需要什么材料鹅蛋，鸡蛋，生抽、老抽各2勺，花椒、八角、桂皮、香叶少许，姜片少许，盐1kg，白酒3两
咸鹅蛋鸡蛋怎么做好吃又简单
做法分解1：鸡蛋清洗干净，晾干水
做法分解2：鹅蛋清洗干净，可以刷子清洗表面，同样晾干水分
做法分解3：煮调料水，把调料放锅里，一斤盐三斤水，根据腌制蛋的多少来煮水，一锅不够就两锅，大火煮开晾凉 。
做法分解4：找个密封的盒子，把蛋摆在里面，然后把凉透的调料水倒进去，放白酒，盖上盖子密封一个月，吃的时候煮熟就可以了！
咸鹅蛋鸡蛋的做法窍门【咸鹅蛋鸡蛋的做法（小儿营养不良食谱）】煮调料水的锅一定是无油的，如果煮好的水不够，可以再煮些白水加盐倒进去 。腌制好了后鹅蛋要多煮一会，比较耐煮 。。
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