蝴蝶馓子是哪儿的特产吗？蝴蝶馓子介绍
【蝴蝶馓子是哪儿的特产吗？蝴蝶馓子介绍】蝴蝶馓子是江苏徐州云龙区的特产
徐州的蝴蝶馓子以其香脆、咸谈适中、馓条纤细、入口即碎的特点，赢得人们的喜爱 。徐州的蝴蝶馓子外型美观，口感颇佳 。苏东坡在徐州任职期间喜食这种馓子，在他的《寒具诗》中写道：“纤手搓成玉数寻，碧油煎出嫩黄深，夜来春睡无轻重，压扁佳人缠臂金 。”（“寒具”是馓子两汉时期的别称）
馓子也常被百姓作为一种中药而采用 。故此，徐州民间常用馓子泡汤，配以延胡索、苦楝子治疗小儿小便不通；用地榆、羊血炙热后配馓子汤送下，治疗红痢不止 。尤其是产后妇女，在月子里喝红糖茶泡馓子，以利于散腹中之瘀 。不过徐州人最喜爱的食法是烙馍卷馓子，配以稀粥，吃起来惬意舒坦 。
徐州的蝴蝶馓子以其香脆、咸谈适中、馓条纤细、入口即碎的特点，赢得人们的喜爱 。
徐州的蝴蝶馓子外型美观，口感颇佳 。苏东坡在徐州任职期间喜食这种馓子，在他的《寒具诗》中写道：“纤手搓成玉数寻，碧油煎出嫩黄深，夜来春睡无轻重，压扁佳人缠臂金 。”（“寒具”是馓子两汉时期的别称）
馓子也常被百姓作为一种中药而采用 。故此，徐州民间常用馓子泡汤，配以延胡索、苦楝子治疗小儿小便不通；用地榆、羊血炙热后配馓子汤送下，治疗红痢不止 。尤其是产后妇女，在月子里喝红糖茶泡馓子，以利于散腹中之瘀 。
不过徐州人最喜爱的食法是烙馍卷馓子，配以稀粥，吃起来惬意舒坦 。
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