永嘉书院在哪?永嘉书院景点介绍
永嘉书院是浙江温州永嘉县的景点
【永嘉书院在哪?永嘉书院景点介绍】
传统风味小吃,此品种由北宋时期的“角子”演变改制而来 。以七分烫面三分死面和面制皮,韭黄、鲜肉作馅,形似月牙,背面有褶如百叶裙,汤满肉鲜,面皮筋光香甜 。民国时以行宫角张老胖经营的最著,建国后厨师李法贤制作的有名 。1978年被认定为“名产风味小吃” 。中兴楼制作的“羊肉烫面角”2000年2月被国家国内贸易局认证为“中国名点” 。
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