酸奶柠檬小饼干的做法(学龄期儿童食谱)
怎么做酸奶柠檬小饼干好吃?需要哪些食材?小编为您提供酸奶柠檬小饼干的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酸奶柠檬小饼干 。
这款饼干特别的独特,采用柠檬皮制作,吃起来一点都不腻,还特别的好吃 。配方来自幸福的眼泪,但方子有较大改动
做酸奶柠檬小饼干所需食材:黄油60克,糖粉42克,奶粉14克,原味酸奶60克,低筋面粉72克,柠檬皮一大柠檬的量,泡打粉0.6克,酸奶柠檬小饼干的做法步骤:
【酸奶柠檬小饼干的做法(学龄期儿童食谱)】步骤1:准备好所需要的材料
步骤2:先把柠檬用盐搓洗干净,用削皮器把柠檬皮削下,再用刀切的尽量碎
步骤3:黄油先软化,加入糖粉
步骤4:用电动打蛋器搅打顺滑
步骤5:放入柠檬皮碎
步骤6:再加入奶粉
步骤7:加入酸奶
步骤8:用电动打蛋器搅打,这个过程需要一段时间,搅打顺滑
步骤9:加入过筛的低粉和泡打粉
步骤10:用刮刀翻拌到无干粉状态
步骤11:装入裱花袋中
步骤12:挤入到铺了油纸的不沾烤盘中,大小约为直径2-3厘米
步骤13:烤箱预热160,上下火,中层,烘烤20分钟,随时观察上色情况
温馨提示:配方中的量我大概做了一盘半;泡打粉我建议用无铝泡打粉,这样比较健康;在烘烤的时候要随时观察状态;
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