海棠果能吃吗？怎么吃？
【海棠果能吃吗？怎么吃？】海棠果是可以吃的 ， 可直接食用也可制作成沙拉 ， 或是制作成罐头、果酱、果酒、果丹皮等 。不过准妈妈要忌食冷冻过的海棠果 ， 否则会刺激子宫收缩 ， 有流产危险 。另外 ， 胃溃疡及胃酸过多患者也要忌食 。
主要品种
红海棠果红海棠果也叫海红 ， 果实表面有8道棱状凸起 ， 又称“八棱海棠” 。其花为白色 ， 果皮鲜红 ， 果实酸甜香脆 。这类品种经常用来栽培食用 。
西府海棠西府海棠也叫小海棠果 ， 其花粉白相间 ， 具有很高的观赏价值 。它的果实酸甜可口 ， 多在北方地区种植 。这类品种观赏价值与食用价值兼备 。
垂丝海棠垂丝海棠也叫垂枝海棠 ， 其花为粉红色 ， 果实为红黄色 ， 味酸甜 ， 主要分布在西南地区 。这类品种观赏与食用价值兼具 。
吃法1.可将海棠果洗净后直接食用 。
2.将海棠果去皮切丁后制作成海棠沙拉 。
3.去掉海棠果的残苞后用砂锅煮 ， 放入少量盐 ， 煮到海棠果“开花” ， 冷却后就成了海棠罐头 。
4.把海棠果切开 ， 晾成含水分30%的海棠干 。海棠干可加糖泡水饮用 ， 味酸甜 。
5.海棠果还可以用来酿酒、制成蜜饯 ， 做成果酱、果酒、果丹皮等 。
食用禁忌1.准妈妈忌食冷冻过的海棠果 ， 否则会刺激子宫收缩 ， 有流产危险 。
2.胃溃疡及胃酸过多患者忌食海棠果 。
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