大鲅鱼和小鲅鱼的区别
大鲅鱼和小鲅鱼有一定的区别，它们的大小不同、口感不同、价格也不同，通过这几个方面就可以把大鲅鱼和小鲅鱼区别开来，其方法也是很简单的 。
1、大小不同：
大鲅鱼比较大，大约5斤以上，小鲅鱼比较小，大约2斤左右 。
2、口感不同：
大鲅鱼的肉刺多，但肉质嫩，口感好，而小鲅鱼虽然刺少，但肉质太嫩，没有鱼味，而且腥味太重，口感也不太好，所以，平常建议吃大鲅鱼 。
3、价格不同：
大鲅鱼价格高一点，而小鲅鱼价格低一点 。
鲅鱼肉多刺少，味道鲜美，营养丰富，适合产后虚弱和神经衰弱人群食用，但鲅鱼的脂肪含量较高，肥胖或者胆固醇高的人群还是尽量少吃，还有就是鲅鱼的腥味特别重，所以，在做鲅鱼的时候，一定要去除腥味，不然太影响口感了 。
【大鲅鱼和小鲅鱼的区别】
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