上汤益母草的做法(老年菜谱)
本食谱来自【Susan-H】老师分享的上汤益母草的做法,幼儿食谱、月子餐;需要烹饪时间:10分钟左右;烹饪难度:切墩(初级);
怎么做上汤益母草好吃?学做上汤益母草需要哪些食材?为您提供上汤益母草的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味上汤益母草 。
益母草味辛苦、凉,有活血、祛瘀、调经等功效,可治疗女性月经不调
做上汤益母草所需食材:主料:益母草一斤,瘦肉一两
辅料:盐少许,油一小勺
上汤益母草的做法步骤:1. 把洗净的益母草放入八成热的油锅里翻炒;
2. 放入热水或温水,放入肉片,盖上锅盖煮一下;
3. 等汤沸腾后调入盐起锅即可 。
温馨提示:益母草的口感有点涩涩的,需要加些瘦肉或鸡蛋会好吃些,在潮汕地区还会加些生花生米碎一块煮,这样的汤会更浓郁更香一些 。
【上汤益母草的做法(老年菜谱)】
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