海南椰子船是哪儿的特产吗？海南椰子船介绍
海南椰子船是海南昌江的特产
【海南椰子船是哪儿的特产吗？海南椰子船介绍】特色：海南椰子船，又称“珍珠柳子船”，是海南琼海、文昌一带民间传统小吃 。用鲜椰子装入糯米、味料煮熟而成，具有浓厚的椰乡气息 。一般只流行于椰子产地的民间，只有个别餐饮店作产品销售 。
原料：糯米1000克，椰子1只，白糖200克，淡鲜奶200克（沸水易可）
制作：
1、糯米淘净，浸泡数小时后滤去水分晾于待用 。
2、取刚结满白瓢的鲜嫩椰子，剥除外衣及硬壳，取出整只肉瓢，在顶端切开小口留盖，倒掉椰子水，将糯米填入椰盅内，同时加入白糖及鲜椰汁，灌入淡鲜奶（或沸水），用椰盖封口缚紧，放进盛有清水的锅中（勿使椰盅内水分渗出）加盖，旺火煮沸，然后用慢火煮约3－－4小时，糯米熟透胀满后取出 。
3、待煮熟的糯米椰盅自然冷却后，解开绑绳，用刀切开，顺直势解成若于块两头尖、中间宽的船形块件，摆盘即成 。
特点：椰肉和糯米饭紧密结合，色泽白净，晶莹半透明，状如珍珠（故有“珍珠椰子船”别名） 。硬软相间，脆糕结合，慢品细嚼，椰香浓郁，清甜爽口 。
推荐阅读
- 袖珍椰子怎么繁殖
- 南湖船菜是哪儿的特产吗？南湖船菜介绍
- 晕动症的原因 人为什么会晕车、晕船、晕机
- 杠铃宽握直立划船怎么做？
- 椰子肉有哪些营养价值？干椰子肉可以怎么吃？
- 坐船看风景的心情说说 坐船出湖边的心情句子
- 椰子冻热量高吗是多少 孕妇和宝宝可以吃吗
- 全家椰子冻哪里有卖 多少钱一个
- 《船》MP3歌词-林晨阳
- 母油船鸭是哪儿的特产吗？母油船鸭介绍