上思鱼元鱼饼是哪儿的特产吗？上思鱼元鱼饼介绍
【上思鱼元鱼饼是哪儿的特产吗？上思鱼元鱼饼介绍】上思鱼元鱼饼是广西防城港上思县的特产
鱼元和鱼饼是十万大山北麓壮族人历来最喜欢的鱼类菜谱，婚宴酒席上都会有这两种菜谱出现 。鱼元和鱼饼一般用鲮鱼来做比较好吃，因为鲮鱼肉质结实，吃起来香脆清甜鲜嫩，非常爽口，也有用其他鱼类做的，如白鲮鱼 。鱼元银白色球形状象征着银锭；鱼饼金黄色球形状（放凉后金色的球形有些凹）象征着金子 。鱼元和鱼饼在一起寓意着“金银财宝滚滚而来” 。
信息来源：上思县人民政府门户网站
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