西红柿像什么，西红柿有什么营养
【西红柿像什么，西红柿有什么营养】西红柿从外表上看很像柿子 ， 也很像一个个玛瑙石或小火球 。它的营养成分十分的丰富 ， 其中最主要的就是胡萝卜素、维生素B和维生素C 。除此之外 ， 它还有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维等 。每天只要食用50-100克就可以满足对维生素和矿物质的需求 ， 还能抑制细菌的生长 。
一、像什么西红柿又叫洋柿子 ， 就是因为它从外形上看 ， 和柿子是比较相似的 。颜色上都比较鲜艳 ， 而且没有完全成熟的品种往往也有类似柿子的色泽 。另外 ， 火红色的小番茄也有点像玛瑙石 ， 也像一个个燃烧的火球一样 。
二、有什么营养西红柿的营养成分非常丰富 ， 首先它富含胡萝卜素、维生素B和维生素C 。另外它还有蛋白质、脂肪、碳水化合物、叶酸、膳食纤维、维生素A、硫胺素、核黄素等等 。每天吃50-100克就可以满足人体对维生素和矿物质的需求 ， 同时还有抑制细菌的效果 。除此之外 ， 它还能帮助消化 ， 降低胆固醇 ， 对高血脂症也有缓解效果 。
三、怎么吃1、生吃：西红柿可以生吃 ， 只要将表皮洗干净就可以了 。由于它富含汁液 ， 因此吃的时候要注意一点 ， 不然会流的满嘴都是 。生吃的好处是可以补充维生素C ， 需要注意的是 ， 脾胃虚寒的人不宜生食 ， 来月经的女性也不要吃 。而且也不能空腹吃 ， 不然会导致腹痛 。
2、烹饪：西红柿的烹饪方法有很多 ， 常见的做法就是炒鸡蛋 ， 也可以和牛肉炖在一起 。通过加热它可以让番茄红素的效果增强 ， 有很强的抗氧化作用 。不过加热也有一个坏处 ， 那就是降低维生素C的含量 。另外 ， 加热的时间不宜过长 ， 不然会让营养成分分解 ， 失去它的保健效果 。
推荐阅读
- 怎么倒啤酒没有泡沫 为什么会起沫
- 公仔面哪个味道好吃和方便面有什么区别
- 吃西洋参最佳的时间 什么时候吃效果好
- 上火吃什么可以降火？吃冰棍、雪糕或冰激凌能降火吗
- 阳历2019年10月22日是什么星座
- 阳历2019年10月23日是什么星座
- 宝宝早餐妈妈这样做 早餐吃什么
- 巨细胞病毒肝炎的病症是什么
- 科学长寿密码 人的长寿秘诀是什么
- 什么时候运动可以长高