蓝莓怎么吃，蓝莓的功效
蓝莓有很多种吃法 ， 常见的就是清洗干净后直接生吃 ， 或是在水中加些冰糖浸泡 ， 也可根据自己口味加酸奶或蜂蜜 。做成果酱也是可以的 ， 洗净后加白糖以及柠檬汁 ， 被搅拌成泥状后在锅里煮成酱状即可 。或是把它和酸奶蜂蜜搅拌成奶昔 ， 也是很不错的 。
一、吃法1、生吃：它属于营养价值很高的水果 ， 在购买之后是可以直接生吃的 。不过在吃之前要洗净 ， 一般需提前泡上五分钟 ， 来回搅拌几次再冲洗一遍 。或者是使用盐水浸泡 ， 之后冲洗后就可以吃了 。
2、加冰糖：有的人吃不了酸 ， 所以在吃的时候 ， 可以把它浸泡在冰糖水里面 。正常情况下 ， 把一份冰糖和五分的蓝莓混合就行 ， 浸泡30分钟就行 。另外 ， 根据自己的口味可加上酸奶、蜂蜜 。
3、做果酱：先把它用水洗干净 ， 之后将水分沥干 ， 接着加些柠檬汁和白糖 ， 大概半小时后放进料理机 。将它打成泥状后捞出 ， 再把它放在锅里煮 ， 称为酱状的时候取出保存就好了 。
4、做奶昔：在清洗干净后 ， 把酸奶、蜂蜜进行搅拌 ， 变成奶昔状的时候 ， 放到杯中并进行冷藏 ， 大概2个小时候就能吃了 。
二、功效蓝莓有着很多个功效 ， 它含有非常丰富的花青素 ， 适量吃一些能提高视力 ， 保护自己的眼睛不受危害 。它还含有水溶性的膳食纤维 ， 可以促进肠道消化 ， 对于便秘问题能有效的解决 。不仅如此 ， 它还能起到不错的美容效果 ， 可以减肥、淡化面部的色斑 。
【蓝莓怎么吃，蓝莓的功效】
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