糖醋鱼怎样做 酸酸甜甜很好吃
1、青鱼段洗净后切大块 ， 用盐和1勺料酒腌渍半小时；
2、将鱼块抹干表面水分 下油锅炸至金黄色捞出滤油；
3、锅内留少许底油 ， 放入葱姜蒜末小火煸香；
4、加入料酒、番茄沙司、生 抽、白糖和适量清水烧开煮至汤汁粘稠；
【糖醋鱼怎样做 酸酸甜甜很好吃】5、放入鱼块翻炒 ， 使汤汁包裹鱼块 ， 最后烹入白醋即可 。
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