猪肉大葱馅饼的做法（运动员食谱）
准备时间：10-20分钟
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
猪肉大葱馅饼的简介：前几天下班回来，老公在家休息，一进门就闻到满屋的肉香，好香的肉饼啊，哎，可惜我没在家也没有把步骤照照下来，今天休息在家又想起那满屋飘香的肉饼，老公说还想不想吃肉饼了，我说想啊，正好可以把步骤照下了来，和豆子们分享，于是这香喷喷的肉饼就出炉了，你们看香不香啊 呵呵
猪肉大葱馅饼的食材：主料：富强粉200g猪肉馅150g大葱100g辅料：玉米油适量盐适量黄酒适量酱油适量白胡椒粉适量白糖适量味精适量鸡精适量猪肉大葱馅饼的做法图解步骤：1.将面粉用温水和成稍软的面团，盖上保鲜膜醒发15分钟
2.猪肉馅中加入姜末，黄酒，酱油，糖，盐，白胡椒粉，味精，鸡精搅拌
【猪肉大葱馅饼的做法（运动员食谱）】3.肉馅中加入适量清水，把猪肉馅搅打上劲
4.大葱切末，加入到猪肉馅中搅打均匀
5.面粉擀成大圆片，从中间到圆片的边缘切一刀
6.猪肉馅在面片的4分之3位置上均匀抹上肉馅
7.把没有放肉馅的4分之1面片盖上去
8.再次折叠
9.折叠完后边缘捏死
10.用手把有角的部分，往里团团再按按
11.饼铛放油6成热，把饼放入，不要马上翻动等一面烙熟再翻，烙另一面
12.两面烙熟
13.开吃，流口水了 呵呵
小贴士：1.肉馅中加水，是为了肉馅更加鲜嫩，但也不要加多了，加多了该出汤了
2..刚放进的馅饼不能马上翻动，翻太早了，怕饼会翻破
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