手工香葱苏打饼干的做法(学龄期儿童食谱)

怎么做手工香葱苏打饼干好吃?需要哪些食材?小编为您提供手工香葱苏打饼干的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味手工香葱苏打饼干 。
小时候对于零食的记忆,就是卧室橘色写字台的大抽屉,里面总有妈妈为我们备的各种垫肚子的零食,其中最常吃的,便是各种饼干了 。以前还没有网购,只有亲自去集市采买,妈妈会选酥脆饼干、雪饼、手指饼干,苏打饼干 。其中我最喜欢的,就是微咸香的苏打饼干了 。好吃不腻,而且饱腹感强,在现在给宝宝做辅食时,也可以用来磨牙垫肚子呢,但是外面卖的总会添加一些不太利于宝贝成长的东西,还是自己做最健康,一家人都可以吃 。而且苏打饼干可以调节体内酸碱平衡,相比同类饼干更加健康 。
做手工香葱苏打饼干所需食材:低筋面粉200g,芹菜叶50g,香葱40g,温牛奶80毫升,可食用小苏打粉2克,酵母粉1茶勺,食盐2茶勺,细砂糖1汤勺,玉米油30毫升,手工香葱苏打饼干的做法步骤:
步骤1:备齐主食材,香葱、香芹叶洗净;
步骤2:芹菜叶加入牛奶入料理机;
步骤3:榨汁后倒入食盐、细砂糖混合至盐、糖溶解,再加入酵母粉、小苏打搅拌均匀;
步骤4:香葱取叶,切碎末;
步骤5:入面粉,分次淋入混合液及玉米油揉成光滑面团;
步骤6:盖保鲜膜放温暖处醒发40分钟;
步骤7:案板撒少许面粉,将面坯擀成2毫米厚的面片;
步骤8:用饼干模具分别按压取出模;
步骤9:烤箱160度预热烤18分钟;
步骤10:取出晾凉即可;
步骤11:香脆可口,颜色又漂亮的香葱苏打饼干就好了 。
温馨提示:【手工香葱苏打饼干的做法(学龄期儿童食谱)】1.盐糖的比例要把握好,口味依照个人;2.烤制时温度不要过高,容易影响饼干颜色;3.香葱尽量切碎些,以免切形状时葱叶连模 。

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