如何与反季节蔬菜水果和平共处?



如何与反季节蔬菜水果和平共处?
如何与反季节蔬菜水果和平共处?
1、如果有可能的话 , 优先选择应季的农产品 。
不必追求那些不合时宜的水果 , 不妨等到它们出产的季节再吃 。比如说 , 春天不必一定要吃西瓜 , 最好等到7月再大快朵颐;秋天不一定要大吃草莓 , 因为它是5月的美味 。
2、无论什么季节 , 吃蔬菜水果 , 总比不吃要好 。
大部分水果和蔬菜在5月到10月之间成熟 , 所以这时候可以多吃一些 。但这并不是说 , 冬天就干脆不吃新鲜蔬菜水果 。就算营养价值低一些 , 总比一点没有要好 。
3、注意它们的保鲜处理
尽管皮的营养价值较高 , 但吃长途跋涉而来的洋水果 , 或者表皮特别光艳美丽的水果 , 一定要注意削皮 。它们不仅肯定打了蜡 , 而且极可能经过保鲜剂处理 。
4、如果有可能的话 , 优先选择本地出产的农产品 。
本地产品不仅成熟度好 , 营养价值损失小 , 而且不需要用保鲜剂处理 , 污染较小 , 运输费用、包装费用、冷藏费用等也较低 。盲目追求那些漂洋过海远道而来的进口水果是不明智的 。
【如何与反季节蔬菜水果和平共处?】 5、多多了解自然 , 知道食物自然成熟的季节 。
知道它们本来的正常味道是什么样 。不要说我们的孩子们 , 很多成年人现在恐怕已经不知道食物的出产季节了 。既然自己都不知道季节 , 又怎能知道什么才叫做“应季”和“反季”呢?

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