照烧鸡腿饭做法大全
照烧鸡腿饭呢其实真是一道非常不错的饭菜，不仅外观看起来非常有食欲，吃起来也是美味可口 。下面呢，小编就教给你几招关于照烧鸡腿饭的做法，学会了以后就不用只能在外面吃了，在家里也可以自己动手做出美味可口的照烧鸡腿饭 。喜欢吃照烧鸡腿饭的朋友就赶快行动起来吧 。
文章插图
文章插图
黑椒味照烧鸡腿饭
文章插图
文章插图
食材准备
鸡腿，米饭，胡萝卜，生菜，色拉油，食盐，料酒，生抽，老抽，黑胡椒，蜂蜜 。
方法步骤
1、将准备好的鸡腿剔除骨头，加入食盐与料酒腌制一会儿；
2、备小碗，加入蜂蜜、生抽、老抽与黑胡椒粉搅拌均匀调成照烧汁；
3、起油锅，油热后放入要好的鸡腿煎制，煎至好后倒入照烧汁；
4、反动几次鸡肉使肉更好的上色，将盘子里呈上米饭摆上生菜与胡萝卜作为装饰；
5、鸡腿肉出锅，将鸡肉铺在盘子里，浇上锅底的酱汁即可 。
咸香味照烧鸡腿饭
文章插图
文章插图
【照烧鸡腿饭做法大全】食材准备
鸡腿，米饭，豆芽，食盐，酱油，老抽，香醋，蚝油，白砂糖，蜂蜜，鱼露，白胡椒粉，油 。
方法步骤
1、鸡腿剔除骨头洗净加入蚝油与食盐腌制入味；
2、豆芽洗净后放入沸水中捞出沥干水分加入食盐与香醋拌匀备用；
3、将食盐、白砂糖、蚝油、老抽、酱油、蜂蜜、鱼露、白胡椒调和在一起，加入适量的清水兑成酱汁；
4、起油锅，下腌好的鸡肉煎至两面金黄色出锅，倒入调好的酱汁煮沸后加入煎好的鸡肉；
5、焖煮至汤汁浓稠关火，将处理好的豆芽与米饭摆在盘中，铺上鸡肉浇上酱汁即可 。
酱香味照烧鸡腿饭
文章插图
文章插图
食材准备
鸡腿，米饭，土豆，色拉油，食盐，酱油，料酒，蚝油，蜂蜜，五香粉，白糖，小葱，芝麻 。
方法步骤
1、鸡腿去骨后加入盐、料酒与少许五香粉腌制入味，土豆去皮洗净切薄片；
2、起油锅下土豆片煎至两面金黄发软铲出备用；
3、将蜂蜜、白糖、食盐、酱油、蚝油与清水兑成照烧汁待用；
4、腌好的鸡腿放入油锅煎制，直至表面金黄，倒入调好的酱汁，继续中火煎鸡肉；
5、煎至汤汁收至浓稠时即可出锅与米饭摆盘，最后撒上葱花与芝麻即可 。
五香味照烧鸡腿饭
文章插图
文章插图
食材准备
鸡腿，米饭，胡萝卜，西兰花，食盐，料酒，生抽，香油，五香粉，蜂蜜 。
方法步骤
1、将鸡腿去骨后加入五香粉、料酒、盐腌制入味，西兰花、胡萝卜切块后焯水后加入香油与食盐拌匀；
2、备小碗，调入蜂蜜、生抽、料酒与少许清水搅拌均匀备用；
3、备平底锅不加油，下鸡腿煎至两面金黄后倒入调好的酱汁慢炖，并用大火收汁；
4、将煎至好的鸡腿肉并沥干汤汁放在案板上切成长条，放在米饭上并淋上照烧汁，将胡萝卜与西兰花摆盘即可 。
推荐阅读
- 拔牙前可以吃早饭吗？
- 宝宝16个月不爱吃饭的原因
- 红薯稀饭先煮红薯还是先煮米
- 做饭的一些基本原理搞明白了 会让你的厨艺大增
- 美味的腌萝卜配方大全 清爽下饭老配方就是厉害
- 掌握几个炒饭技巧 帮你从简从速的做出各种美味炒饭
- 吃完饭就想吐的原因是什么
- 爱仕达电饭煲使用方法 电饭煲正确使用方法
- 渔家飘香饭是哪儿的特产吗？渔家飘香饭介绍
- 枇杷什么时候吃最好 饭前还是饭后吃