香菇和什么搭配最好 煮粥需要焯水吗
香菇，这个是很多人都是喜欢吃的，是超级的好吃美味的，可讨人喜欢了，那么这个香菇和什么搭配最好?煮粥需要焯水吗：
香菇和什么搭配最好：
1、香菇 莴笋
莴笋与香菇搭配食用，有利尿通便、降血脂降血压的功效 。适用于慢性肾炎、习惯性便秘、高血压病、高脂血症 。
2、香菇 西兰花
二者搭配可滋补元气，润肺，化痰，改善食欲不振、身体容易疲倦等状况 。
3、香菇 荸荠
荸荠性味甘寒，具有清热、化痰、消积等功效;香菇能补气益胃、滋补强身，具有降血压、降血脂的功效 。二者搭配同食，具有调理脾胃、清热生津的作用 。常食能补气强身、益胃助食，有助于治疗脾胃虚弱、食欲不振或久病脾胃虚、湿热等病症 。特别适合作为原发性高血压、高脂血症、冠心病、癌症及糖尿病等病患者的辅助治疗食物 。
4、香菇 口蘑
香菇、口蘑均为中外驰名的食用菌珍品，两者搭配具有滋补强壮、消食化痰、清神降压、润肤和抗癌的作用 。
5、香菇 菜花
二者搭配利肠胃，开胸膈，壮筋骨，并有较强的降血脂的作用 。
6、香菇 毛豆
香菇是高蛋白、低脂肪的食品，具有益气补虚、健脾和胃等功效 。毛豆为新鲜的黄豆，含有较高的优质蛋白质和多种矿物质等，营养价值很高 。二者搭配适合高血脂、高血压、糖尿病、癌症、肥胖等病人食用 。
文章插图
香菇煮粥需要焯水吗：
在日常生活中,很多人喜欢吃香菇 。香菇可以爆炒,可以炖汤,也可以用来煮粥 。我们一般都会买袋装的干香菇,这样好存放 。那么干香菇要焯水吗?最好不要,如果用水焯过之后会把香菇里的氨基酸给破坏掉的 。一般只需放在水里浸泡一会就可以了,并且不能用手挤捏香菇 。
【香菇和什么搭配最好 煮粥需要焯水吗】香菇适合搭配的食物就介绍到这里了，要是是用干香菇煮粥就不需要过水的 。
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