柠檬腌白萝卜的做法（凉菜菜谱）
天气渐渐的热起来了 ， 昨天津城已有34°的高温 。当家的一到热天 ， 就没有食欲 ， 早上连粥都不想喝 ， 我用白萝卜做了一道配粥的小菜 ， 酸甜口味 ， 很开胃 ， 白萝卜刚好也适合这个“烟民”吃 ， 制作方法非常简单 ， 食材常见 ， 有兴趣的亲也试试吧 。
柠檬腌白萝卜的主料：白萝卜(300g)柠檬(1个)做柠檬腌白萝卜所需厨具：其它
柠檬腌白萝卜的做法图解步骤
1.准备食材：白萝卜、柠檬、白糖、白醋（白醋我忘记拍在一起了）
2.白萝卜削皮 ， 切片
3.再把萝卜片切成扇形
4.撒适量的盐腌制萝卜片
5.柠檬一切两半
6.一半同样切成扇形
7.另一半挤出柠檬汁
8.将腌出水的白萝卜挤干
9.把柠檬片放在上面
10.撒上白糖
11.倒入柠檬汁
12.倒入白醋 ， 要没过食材
13.拌均匀 ， 密封入冰箱冷藏入味
14.一盘酸甜爽口的配粥小菜就做好了 ， 味道很棒哦
小窍门：1、白萝卜要用盐“杀”一下 ， 既能去除辣味 ， 口感也好2、白糖和白醋的用量 ， 可以根据自己的口味调整
【柠檬腌白萝卜的做法（凉菜菜谱）】
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