蕌头怎么做好吃蕌头好吃的做法简单介绍 _怎么做

蕌头怎么做好吃

今天的小经验分享：藠头如何吃好的经验，以及藠头如何吃好的简单介绍藠头中的藠头，继续往下看！

文章插图
文章插图

【蕌头怎么做好吃蕌头好吃的做法简单介绍】 1.糖醋藠头200克藠头、红糖500克、冰糖150克、醋1500克。藠头选择洗净，切去头尾，晾干水分。按5%的比例撒上盐，放在锅里，盖上保鲜膜，腌制两三天，偶尔翻一下，让盐均匀。将准备好的红糖倒入醋中，用小火煮沸。继续搅拌，避免烧锅。腌制好的藠头在盐水的控制下晒干，然后冷却。将冷却的藠头放入缸中，倒入煮好的糖液。加入冰糖，盖上盖子。十天之后就可以吃了。

2.凉拌藠头500克藠头，少许盐，一勺香油，一勺剁椒。将洋葱放入清水中浸泡几分钟，切掉根部，剥去外面薄薄的一层皮，洗净。切片，加入少许盐，一勺剁椒，少许香油，拌匀。

3.藠头炒腊肉藠头300克，腊肉200克，干辣椒适量，酱油适量，酱油适量，盐适量，鸡精适量。藠头叶绿叶，叶根，切斜片。腊肉洗净，切片，加少许水，煮一会儿，捞出沥干水分。锅中热油，炒干辣椒，放入藠头中煸炒，加入腊肉，将酱油、酱油、盐和鸡精混合，搅拌均匀。

本文分享了如何做好藠头中美食的经验和小知识，希望看完这篇文章能给大家带来一些帮助！