濑尿虾怎么做好吃 食用禁忌有哪些
濑尿虾，这是非常美味的食物，但是我们都知道有一些饮食禁忌 。濑尿虾怎么做好吃?食用禁忌有哪些?
濑尿虾怎么做好吃：
清蒸濑尿虾
原料：濑尿虾，葱，姜
1、先将濑尿虾洗净，用剪刀对半剪开方便入味 。
2、将姜切片、葱切段 。
3、将濑尿虾排放盘中，放料酒、葱白、姜片，上锅蒸熟即可 。
4、再用蚝油、糖、醋、姜末、鸡精及淋上香麻油调成沾汁 。
文章插图
濑尿虾食用禁忌有哪些：
1、吃濑尿虾的时候，最好以醋、蒜泥蘸着来吃 。体质虚寒的朋友不宜多吃，吃的时候最好喝点姜茶或姜汤，这样可以预防腹泻 。
2、吃濑尿虾的时候勿饮酒，尤其是啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风 。另外，吃虾后1小时内不要喝冷饮、吃西瓜等食品 。
3、调制濑尿虾的佐料时，别放味精，因为濑尿虾本身就有鲜味，放了味精会破坏它本身的鲜味 。
4、不新鲜的虾尽量不吃;腐败变质虾不可食;虾背上的虾线应挑去不吃 。
5、濑尿虾不宜与含鞣酸的水果同吃，如葡萄、石榴、山楂、柿子等，同食不仅会降低蛋白质的营养价值，而且易引起不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状 。吃过海鲜后，最好间隔2小时以上再吃这类含鞣酸的水果 。
6、虾不能与南瓜同食：同食会引起痢疾;不能与红枣同食：同食会中毒;虾皮不能与黄豆同食：同食会影响消化 。
【濑尿虾怎么做好吃 食用禁忌有哪些】好了，关于濑尿虾做法及禁忌的介绍就到这里了，希望对大家有帮助 。
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