五莲豆腐宴是哪儿的特产吗？五莲豆腐宴介绍
【五莲豆腐宴是哪儿的特产吗？五莲豆腐宴介绍】五莲豆腐宴是山东日照五莲县的特产
五莲豆腐历史上就有名气，而街头（镇）豆腐更是冠绝五莲 。
豆腐卤水蘸成，白嫩爽口，尤其是大豆收获季节，家家户户做豆腐，豆香弥漫全村，让人欲走又止 。豆腐宴实际上是一个制作豆腐的流程，先喝豆浆，再喝豆脑，然后吃豆腐，后吃炒豆腐渣，最后喝豆腐汤 。佐以青红椒、葱、香菜调制的佐料，配以街头煎饼（红薯打皮后，磨浆打糊，沾鏊制作，酱色雪白，其薄如纸），实属农家名吃 。
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