无想寺冬竹农家乐菜馆在哪?无想寺冬竹农家乐菜馆景点介绍
无想寺冬竹农家乐菜馆是江苏南京溧水区的景点,它是中国文化遗产 。
【无想寺冬竹农家乐菜馆在哪?无想寺冬竹农家乐菜馆景点介绍】做法:锅内打底油,待油热,将羊肉下锅 。羊肉炒至半熟,加米醋焙干 。醋的数量是肉的千分之一左右 。然后加葱、姜、酱油、白糖、料酒、茴香子等调料,起锅时加青蒜或蒜泥 。其腥膻味大减,味香醇 。
锅内打底油,放豆瓣炒香、加姜、蒜末,放羊肉煸至半熟,再放青蒜或大葱,随即加酱油、醋、料酒煸炒几下,起锅打香油 。其味香美,无腥膻 。
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