冰冻虾仁怎么解冻?
虾仁的营养价值丰富,并且热量很低,因此很受欢迎,冰冻虾仁的解冻方式有很多,选择最简单方便的方式会比较方便 。
【冰冻虾仁怎么解冻?】冰冻虾仁的解冻方法:
1、可以将冰冻虾仁放在水龙头下利用小水滴缓慢冲洗解冻;
2、冰冻虾仁缓慢解冻是最佳方法,可以将冰冻虾仁放冰箱冷藏室慢慢解冻 。速度虽然慢,但营养流失很少 。
3、可以将盐洒在冰冻虾仁上,这样可以实现其更好的解冻,而且还不破坏其营养成分 。
4、微波炉解冻:把冰冻虾仁从冷冻层拿出,然后放到冷藏室内搁置一段时间,然后,取出后用微波炉的解冻档解冻 。微波解冻具有穿透力,能使食品里外均匀受热,而不像一般用水解冻,表面已经融化了,里层还有冰碴 。微波解冻也不容易产生汁液,从而更好保护食品营养 。不过,注意微波解冻不能加热到食品变软 。最后,需要将还未变软的虾仁取出放在室温下搁置到完全解冻即可 。
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