南瓜绒草莓雪媚娘的做法（日本料理）
本食谱来自【紫绫罗】老师分享的南瓜绒草莓雪媚娘的做法 ， 所属分类：创意菜、小吃、下午茶 ， 需要烹饪时间：10-30分钟 ， 烹饪难度：切墩(初级) 。
不记得第一次吃雪媚娘是何时了 ， 只记得从中间切开那白白胖胖的小团子后 ， 有漂亮的啦草莓裹在里面 ， 咬上一口 ， 裹着糯米干粉的团子QQ的 ， 草莓的酸甜又从里面浸出来 ， 味蕾真的瞬间被迷倒~现在是清迈草莓盛产季 ， 在这边虽是很贵 ， 也买一盒趁着糯米粉做雪媚娘 ， 饱饱口福吧~其实芒果 ， 榴莲 ， 橙肉都可做馅
做南瓜绒草莓雪媚娘所需食材：主料：糯米粉80g ， 南瓜80g ， 草莓4个 ， 炼乳2茶勺 ， 橄榄油5ml ， 燕麦片10g ， 水25ml
南瓜绒草莓雪媚娘的做法步骤：1. 来自清迈的草莓们大集合啦~草莓用盐水轻揉地搓洗干净 ， 放一旁备用~
2. 南瓜洗净切块放于蒸屉~
3. 80g糯米粉加量好的水搅拌成无颗粒的糊状~
4. 加入2茶勺炼乳搅拌均匀~
5. 开锅烧水 ， 把糯米粉浆与南瓜一起上锅蒸15分钟~
6. 蒸好后先取出糯米粉浆 ， 放一旁晾凉~
7. 淋入5ml橄榄油顺时针搅拌均匀~
8. 搅拌成油滑的浆团 ， 放一旁备用~
9. 蒸熟的南瓜贴皮用勺子刮下南瓜馅儿 ， 用勺子压泥备用~
10. 手心倒入麦片适量 ， 以防包馅儿时糯米浆沾手~
11. 另一手取适量糯米浆放在麦片上 ， 摊平~
12. 用勺子取南瓜泥均匀铺在糯米浆上 ， 量一定要少于糯米浆 ， 不然接下来就不好包裹了~
13. 放上洗好的草莓 ， 用另一只手小心掂起糯米浆皮进行包裹~
14. 一个个裹成可爱的胖团子就可以放入冰箱冷藏啦~
15. 冷藏1小时后取出 ， 切开就是漂亮的红心水果“鸡蛋”啦 ， 漂亮吧 ， 嘻嘻~
【南瓜绒草莓雪媚娘的做法（日本料理）】16. 附成品图一张 ， 慢慢享用咯～
分享的食谱——《怎么做南瓜绒草莓雪媚娘好吃》以后 ， 你学会了南瓜绒草莓雪媚娘最正宗的做法吗？
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