彩虹沙拉的做法（生菜）
本食谱来自【姜叔的日食记】老师分享的彩虹沙拉的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类，需要烹饪时间：30-60分钟；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：一般人群均可食用 。尤适宜失眠、胆固醇高、神经衰弱的人 。
唯有美食不可辜负，想知道彩虹沙拉如何做最好吃吗？赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧 。
沙拉算是做起来最简单的菜了，切一切拼一拼就好了，只要你沙拉汁调配得当，它简直就是集好吃方便健康为一体的冠军菜单 。
做彩虹沙拉所需食材：主料：鸡胸肉适量，鸡蛋适量，圣女果适量，牛油果适量，紫甘蓝适量，玉米粒适量，生菜适量，樱桃适量，苏打水适量
辅料：特级初榨橄榄油适量，苹果醋适量，蜂蜜适量，黄芥末籽酱适量，黑胡椒适量，冰糖适量，薄荷叶适量，柠檬2片
彩虹沙拉的做法步骤：1. 调油醋汁：将特级初榨橄榄油，苹果醋，蜂蜜，黄芥末籽酱，盐和胡椒粉都倒入容器中，充分拌均，备用 。
【彩虹沙拉的做法（生菜）】2. 鸡胸肉加盐、黑胡椒和橄榄油，腌制15分钟后入油锅双面煎至熟 。
3. 煎好的鸡胸肉、牛油果、圣女果分别切成方便入口的块状 。紫甘蓝切丝；玉米粒焯水，鸡蛋煮熟放凉1切4，依次码进铺了生菜垫底的盘中 。
4. 撒黑胡椒，倒油醋汁，拌匀，完成 。
5. 樱桃洗净去梗去核，放冰糖，加水没过樱桃，烧至冒泡后转小火煮至粘稠，盛出晾凉 。
6. 舀两勺樱桃酱放杯底，苏打水倒至8分满，加2片柠檬，点缀薄荷叶，完成！
姜叔的日食记老师在(微信公众号：meishi778)分享彩虹沙拉的做法，详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了彩虹沙拉的家常做法了吧 。
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