莆田碗糕是哪儿的特产吗?莆田碗糕介绍

莆田碗糕是福建莆田秀屿区的特产
【莆田碗糕是哪儿的特产吗?莆田碗糕介绍】莆田碗糕
用料:大米、白糖或者红糖
做法:
1、将大米磨浆待用;
2、取一器皿放入白糖或者红糖,加入米浆一起搅拌均匀;
3、将碗放入蒸笼里蒸,蒸熟后碗糕上面突起表面破裂就熟了;
4、等稍凉了取出即可 。
莆田碗糕特点:颜色淡黄,口感松、软、绵 。(暂无图片,欢迎提供 。)

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