腊肠豌豆炒饭的做法
怎么做腊肠豌豆炒饭好吃？学做腊肠豌豆炒饭需要哪些食材？苹果小厨老师为您提供腊肠豌豆炒饭的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的腊肠豌豆炒饭 。
做为一个主妇，有时恨不能生出十只手来，一只手炒菜，一只手做饭，一只手煮汤…….，天热，人人都有犯懒的时侯，这时你可以来个饭菜一锅出，粗细结合，有荤有素，色彩搭配靓丽，豌豆、玉米，糯米，香米，略带咸味，配一碟小菜就可以吃上两碗！
剩余的米饭，放在冰箱，下一餐你可以直接配点蛋炒炒，又是美味的一餐！
如果喜欢腊肉腊肠，那就在锅中炒炒，我家里那两位不喜欢腊肉的味道，所以我用的是儿子喜欢的小香肠，豌豆是在春天冷冻的，超市的冷冻柜，玉米豌豆都有售，直接买也可以哦！
米饭中加点油，不仅可以使米饭清香，而且还可以达到防粘的效果，记住，一匙即可！
所用材料：
香米180克 糯米60克 豌豆120克 玉米30克 小香肠3根 盐2克 食用油1匙
具体做法：
1准备食材 。（香米和糯米的比例是3：1）
2将糯米和香米洗净备用 。
3小香肠（无淀粉的）切成片备用 。
4将洗好的米、豌豆和玉米放在锅中 。
5加入米1.5倍的水 。（这个根据自家米的吸水量进行调整，你平时用多少，现在还用多少）
6再放上小香肠 。
7加入食用油（我放的是玉米油）
8再放入盐 。
9启动锅的焖米饭功能 。（电饭锅、电压力锅都可，就按你平时做米饭锅来）
10、38分钟后，米饭就焖好了 。
11将米饭划散拌匀 。
12美美的享用吧！
小贴士：
1任何锅都可以，只要用你平时用的锅，用你平时做米饭的水 。
2我用的是冷冻的生豌豆，如果是熟豌豆，你可以在快出锅时再放入焖制，这样做出的豌豆会更加清新翠绿 。
【腊肠豌豆炒饭的做法】3你还可以加入其它食材，味道也赞 。
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