胡萝卜海鲜粥的做法（运动员食谱）
怎么做胡萝卜海鲜粥好吃?学做胡萝卜海鲜粥需要哪些食材?为您提供胡萝卜海鲜粥的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味胡萝卜海鲜粥!
准备时间：30分钟-1小时
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：1-2人
胡萝卜海鲜粥的简介：【胡萝卜海鲜粥的做法（运动员食谱）】冬天越来越冷了，每天能喝一碗热气腾腾的粥，感觉是特别幸福的事情 。因为随着年纪的逐渐增大，大肉大油的菜品，虽然能够保暖，可真有些吃多了不能消化的感觉 。不如这一碗营养全面的粥，更加适合我们这个年龄层的人
胡萝卜海鲜粥的食材：主料：糯米100g辅料：基围虾5只猪肉适量胡萝卜1只盐适量葱花适量料酒少量胡萝卜海鲜粥的做法图解步骤：
1.糯米洗干净之后提前用水浸泡1个小时 。
2.猪瘦肉切成细条，用盐和料酒稍微腌一下 。
3.基围虾洗干净 。
4.除去虾头虾脚和肠子 。
5.锅内水烧开 。
6.倒入糯米继续用大火烧 。
7.当第二次开锅的时候，放入大虾 。
8.继续放入切成丁的胡萝卜，然后改成小火，炖约45分钟 。为了防止糊底，中途搅拌几次 。
9.大约45分钟左右，糯米煮至开花即可关火，放入瘦肉用勺子搅散后盖上锅盖略焖 。
10.大约45分钟左右，糯米煮至开花即可关火，放入瘦肉用勺子搅散后盖上锅盖略焖 。
11.撒入葱花 。
12.放适量的盐搅匀即可食用 。
小贴士：1 应为最后是小火炖煮，所以要定时搅一下，否则容易糊底 。
2 因为瘦肉切的小非常容易熟，所以关火之后再放入瘦肉即可，否则瘦肉的口感容易变得老和硬 。
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