家常烧茄子的做法（小儿营养不良食谱）
【家常烧茄子的做法（小儿营养不良食谱）】怎么做家常烧茄子好吃？学做家常烧茄子需要哪些食材？为您提供家常烧茄子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味家常烧茄子 。
工艺：炒，难度：新手尝试，人数：1人份，口味：家常味，准备时间：5分钟，烹饪时间：<5分钟
做家常烧茄子所需食材：主料：茄子500克
辅料：盐适量，糖适量，鸡精1勺，葱适量，姜适量，蒜适量，蚝油适量，黄豆酱适量，生抽适量，十三香1勺，水淀粉适量，红椒适量，老抽适量
教您家常烧茄子的家常做法，家常烧茄子怎么做好吃1.茄子切花刀
2.油温六成热炸茄子
3.中火炸软捞出控油
4.锅中爆香葱姜，加入蚝油、黄豆酱、生抽、老抽、适量清水
5.放入炸好的茄子，盐、糖、鸡精、十三香炖至入味，加水淀粉勾芡，最后撒入蒜末、红椒碎、葱花即可
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