山药炖鸽的做法（健脾开胃食谱）
山药炖鸽的做法简单是健脾开胃食谱的常见菜 ， 不一定要看山药炖鸽视频才能学会 ， 但怎么做山药炖鸽最好吃 ， 跟着菜谱大全的做法图解来做这道山药炖鸽吧 。
菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味：咸鲜味工艺：炖
山药炖鸽的制作材料：主料：雏鸽300克
辅料：山药150克
调料：姜10克,盐6克,大葱5克,味精1克
教您山药炖鸽怎么做 ， 如何做山药炖鸽才好吃1. 鸽子去毛、洗净 ， 从脊北开刀 ， 取出内脏 ， 放开水锅里煮至水再开时捞出；
2. 山药去皮 ， 切菱形块；
3. 取沙锅一只 ， 倒入适量清水 ， 放入鸽肉（胸脯向上） ， 放入火上烧开；
4. 加入山药块、葱段、姜块（拍松） ， 改用小火炖至鸽肉六成烂加盐 ， 并将鸽子翻在山药上面；
5. 炖至鸽肉熟烂 ， 放入味精即成 。【山药炖鸽的做法（健脾开胃食谱）】小帖士-食物相克：
山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服 。
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