羊血怎么做好吃 羊血的食谱做法大全
羊血怎么做好吃
因为羊血有活血、补血、化瘀的作用,每年冬天,相信很多朋友都喜欢吃羊血,但是要做什么才能让羊血好吃呢?让我们一起来看看 。
羊血的做法大全一:羊血粉丝汤
主料:熟羊杂300克,羊血200克,豆腐1100克,粉丝50克,油菜50克
辅料:盐、辣椒油、香菜、青蒜、醋、料酒
练习:
1.先把羊内脏和香菜油菜洗净;将青蒜切碎;羊血豆腐片 。
2.然后锅里加入清水,加入羊杂煮开,再加入豆腐煮10分钟至汤汁变白 。
3.然后加入粉丝煮2分钟 。最后,加入油菜,稍微加热 。调味后放入碗中 。撒上香菜和葱蒜末,撒上辣椒油 。
羊血的做法大全二:羊血豆腐汤
主料:羊血300克,豆腐200克
辅料:葱、姜、香菜、八角、盐、鸡精
练习:
1.一、豆腐洗净切段;羊血用盐水浸泡一会儿,然后洗净切成块;将洋葱切成段;姜片;香菜洗净,切成长段 。
2.然后锅里加水,加入八角、洋葱、姜片烧开,水开后再加入豆腐块 。大火煮半小时,然后撇去泡沫 。
3.加入羊血煮一会,加盐和鸡精调味,加入欧芹 。
羊血的做法大全三:羊血炒韭菜
主要成分:羊血300克,韭菜150克
辅料:油、盐、酱油、鸡精
练习:
1.首先,将羊血切成薄片,放入沸水中煨制;将洋葱切成段 。
2.将洋葱放入锅中,倒入少量水煮沸,然后放入羊血,并加入适量的盐、酱油和胡椒粉 。
3.最后加入韭菜翻炒均匀 。
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羊血的做法大全四:尖椒炒羊血
材料:羊血250克,辣椒2个
辅料:油、盐、葱、蒜、姜
练习:
1.首先用清水冲洗羊血,浸泡一段时间后切片;将辣椒切成大块;将洋葱切成段;姜片 。
2.油锅烧热,洋葱、生姜翻炒,然后倒入血块,用铲子轻轻翻炒,尽量多翻炒一会儿,让血块彻底炒熟 。
3.最后倒入辣椒碎,加盐翻炒至辣椒变软,撒上蒜瓣拌匀 。
羊血的做法大全五:冬瓜羊血汤
主要成分:冬瓜350克,羊血200克
辅料:油、盐、大蒜、洋葱、香油、香菜和胡椒
练习:
1.首先将冬瓜去皮去皮,切成薄片 。
2.锅内油烧热,放入洋葱、蒜片翻炒,再放入冬瓜片翻炒至冬皮片变透明,加入适量水烧开 。
3.大火烧开后,煮几分钟,加入羊血,再把汤烧开,迅速关火,加入盐和香菜调味,然后加入几滴香油和少许胡椒粉 。
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【羊血怎么做好吃 羊血的食谱做法大全】 以上是羊血的配方 。希望你喜欢 。
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