杂粮菠萝饭的做法（素食菜谱）
怎么做杂粮菠萝饭好吃？学做杂粮菠萝饭需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的杂粮菠萝饭 。
本食谱来自【米多小鱼】老师分享的杂粮菠萝饭的做法，所属分类：主食、粥饭、幼儿食谱、单身食谱、素食主义，需要烹饪时间：10-30分钟，烹饪难度：切墩(初级) 。
抓住菠萝季的尾巴，做一个酸甜可口的杂粮菠萝饭当甜点，味道清新而不腻 。
做杂粮菠萝饭所需食材：主料：菠萝一个
辅料：糯米2杯，小米，黑米，薏米，水适量
杂粮菠萝饭的做法步骤：1. 提前把杂粮米淘洗干净，浸泡1小时 。
2. 处理菠萝是关键，将菠萝头顶各削去，剩下的主体挖空大部分，注意底部要留有一部分，这样菠萝饭容器就诞生了 。将主体倒扣，多余的水分流出 。挖出的菠萝切小丁备用 。
3. 煮杂粮米，水分比平时煮米饭少一些些就行了，因为浸泡过的米会有水份，和菠罗一起蒸也有水分吸收 。
4. 饭煮好后，和菠萝小丁拌一起，加入白糖调味 。
5. 再塞入菠萝容器内，上锅蒸十分钟就可以吃了 。
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