xo酱灼小白菜的做法（素食菜谱）
怎么做xo酱灼小白菜好吃？学做xo酱灼小白菜需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的xo酱灼小白菜 。
本食谱来自【刘小胖丫】老师分享的xo酱灼小白菜的做法，所属分类：下饭菜、素食主义，需要烹饪时间：10分钟左右，烹饪难度：切墩(初级) 。
白灼是我觉得夏天除了凉拌菜以外最适合的方式了，煮熟，淋汁，即可 。保留更多原汁原味 。
做xo酱灼小白菜所需食材：主料：有机小白菜500g，自制xo酱2勺
辅料：蒸鱼豉油3汤勺，色拉油少许
xo酱灼小白菜的做法步骤：1. 有机小白菜洗净，摘掉根部，用开水汆烫1分钟 。这种小白菜我一开始都没认出它来，还特意翻了介绍单页，比对上了才确定的 。。。好绿，好新鲜，一掐都是水 。（没人送我，我几几花钱买的，还打广告 。。。）
2. 煮好的小白菜捞出，摆盘，舀两勺xo酱，摆在顶上 。
3. 关键时刻来了！锅烧热，倒油，待油温有个七八成，关火，倒入蒸鱼豉油 。这是比赛培训的时候严大厨教的，适合各种灼 。
4. 将锅里的油和蒸鱼豉油汁趁热，快速淋到xo酱和菜上，就可以啦！
温馨提示：xo酱的做法之前有发过
【xo酱灼小白菜的做法（素食菜谱）】大家在烹饪xo酱灼小白菜的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等） 。
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