唇齿留香的干煸豆角做法大全
【唇齿留香的干煸豆角做法大全】 唇齿留香的干煸豆角做法大全
炒豆子看起来是绿色的,吃起来又脆又辣,是一道非常美味的菜 。我们来看看炒豆子的食谱 。
文章插图
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干煸豆角的做法一:干煸豆角
主料:豆角400克,猪肉末50克
辅料:油、盐、香辣芽菜40克、酱油15毫升、大蒜、干辣椒4个、胡椒粉5克、鸡精、葱、姜
练习:
1.首先准备好所有材料,然后烧热炒锅,用小火炒干辣椒和辣椒,取出 。
2.然后放入洗净的豆角,用中小火翻炒8-10分钟,将皱皮翻炒,将豆角放在一边,加入蒜末和姜末翻炒 。
3.最后放入麻辣芽菜翻炒,再放入猪肉末翻炒至变色 。然后加入少许酱油、盐、鸡精翻炒,倒入香油翻炒均匀 。
干煸豆角的做法二:干煸豆角炒肉丝
主要成分:豆类350克
辅料:豆腐干150克,瘦肉丝200克,红辣椒适量
练习:
1.先把豆子切成段,洗净滴干,然后用热水炒至表皮微微起皱,然后捞起滴油 。
2.豆腐洗净切丝;将瘦肉切成丝,用盐、豆豉、油、玉米淀粉糖腌制10分钟以上,然后在热锅里放油,将瘦肉丝煸炒 。
3.瘦肉变色后放入豆腐干丝,然后倒入炒好的豆角,最后放入盐和少量蚝油调味 。
干煸豆角的做法三:肉末干煸豆角
材料:300克四季豆和50克瘦肉
辅料:1小块油、盐、姜、1瓣蒜、洋葱、酱油、少许黑胡椒、2个泡椒、豆瓣酱、水淀粉
练习:
1.首先准备好原料,将豆子掰成小块备用;葱、姜、蒜切碎,泡椒切小块;瘦肉糜;把豆沙剁碎 。
2.然后在肉末中加入适量的酱油、少许黑胡椒和适量的水淀粉 。
3.然后在锅里放入适量的油,加热到六成热 。然后加入豆子慢慢翻炒,加入适量盐翻炒至备用 。
4.最后加入适量的油、肉末、葱姜蒜末、泡椒、炒豆翻炒均匀 。
干煸豆角的做法四:肉丁干煸豆角
主料:豆类300克,肉末50克
辅料:油、盐、胡椒粉、6个干辣椒和1茶匙酱油
练习:
1.先将豆子洗净摘下,然后在热锅中加入油,大火翻炒至颜色变深 。
2.然后加入胡椒粉和干辣椒,中火翻炒,然后加入肉末翻炒几分钟 。
3.等到肉末炒熟,最后加入1茶匙酱油收火 。
干煸豆角的做法五:咸肉干煸豆角
主料:豆类300克,培根50克
辅料:葱花、蒜瓣、干红辣椒、酱油、蚝油、胡椒粉、鸡精、盐
练习:
1.第一,摘豆洗净;培根切片 。
2.不粘锅再加一点油,炒至干软即可上桌备用 。
3.锅内放热,放入腊肉翻炒,然后放入葱花、蒜瓣、干红辣椒翻炒,加入2勺酱油,加入1滴蚝油,撒上一些胡椒粉、盐、鸡精翻炒均匀 。
看了上面的爆豆做法百科,你学会了吗?
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