虾皮猪肉菠菜包的做法（美容菜谱）
怎么做虾皮猪肉菠菜包好吃?学做虾皮猪肉菠菜包需要哪些食材?为您提供虾皮猪肉菠菜包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味虾皮猪肉菠菜包!
- 简介
- 毛虾是我国海产虾类中产量最大的虾类资源 ， 用它加工的虾皮却是我国出口创汇的重要海产品之一 ， 虾皮营养丰富 ， 素有“钙的仓库“之称 ， 是物美价廉的补钙佳品 。据文献记载 ， 虾皮还具有开胃、化痰等功效 。虾皮营养价值高 ， 物美价廉 ， 家人都喜欢吃虾皮做的食物 ， 做汤、馅都很美味 。虾皮中含有丰富的镁元素 ， 镁对心脏活动具有重要的调节作用 ， 能很好地保护心血管系统 ， 可减少血液中的胆固醇含量 ， 对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用 。老年人和孩子都应该多吃点 ， 记得当初怀孕时发现缺钙和贫血 ， 老人建议食补 ， 吃了一些虾皮和猪血 ， 结果不到一个月 ， 发现指标都正常了 。
食材- 主料：虾皮300g猪肉1000g菠菜1000g面团1500g
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辅料：油适量盐适量生抽适量葱适量料酒适量花椒适量 姜适量
虾皮猪肉菠菜包的烹饪制作过程
- 1、菠菜焯熟后过凉水 ， 挤干水分备用 。2、猪肉切块备用 。
- 3、锅烧热后加入花生油和花椒 ， 炸出花椒油 。4、加入猪肉翻炒至变色 。
- 5、加入虾皮炸熟 。6、翻炒均匀后关火备用 。
- 7、加入适量生抽后烧开 ， 拌匀后关火 。
8、加入葱末 。9、加入适量姜末 。10、菠菜切末后加入 。
11、搅拌均匀 。12-13、面粉加酵母发酵 。
14、发酵至原来两倍大 ， 打开一边翻看 ， 里面有大孔 ， 即可 。
- 15、排气后放置15分钟 。
16、切一块揉搓成长条状 ， 用刀切出大小相同的面剂子 。
- 17、擀成圆形面皮备用 。18、加入适量馅料 。
- 19、两手向中间合拢 。20、用拇指和食指向中间捏拢 。
- 21、放在盖帘上醒发 。22.、锅中加入屉布 ， 拾入包子继续发酵 。
- 23、发酵20分钟后 ， 开大火蒸15分钟左右 。24、成品图
【虾皮猪肉菠菜包的做法（美容菜谱）】
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