莲蓬怎么吃？莲蓬怎么保鲜？
现在正值七月份，又到了可以品尝莲蓬清香的时候了，不要多久，卖莲蓬的小商贩就会在街边小巷蹲点卖莲蓬，看到苍翠欲滴的莲蓬，人们都会有一种购买的欲望，并且想尝一尝着夏天的美味 。莲蓬除了直接剥开吃以外，还有哪些其它的吃法呢？新鲜的莲蓬要怎么保鲜？
1、银耳莲子羹
银耳莲子羹是一道汉族的传统美食，不仅清香甘甜，口感更是浓郁润滑 。银耳莲子羹的主材料就是银耳、莲子、冰糖，如果喜欢更丰富一点，可以加入红枣或者枸杞，吃银耳莲子羹不仅能润肺养胃，还能美容养颜，是女性朋友们美容食品的不二之选 。
2、莲子养胃粥
莲子粥是一道极具保健作用的药膳，能健胃健脾、清热降火，还有补肾、安心养神的功效 。莲子粥的主食材是粳米和莲子，粳米是大米的一种，它可以预防糖尿病、脚气和便秘等，是一种养胃的粮食，莲子的营养价值也颇高，它含有丰富的蛋白质和多种矿物质，对身体有很好的滋补作用 。
【莲蓬怎么吃？莲蓬怎么保鲜？】
3、莲蓬保鲜法
虽然莲蓬的外面有厚厚的莲房保护莲子，但是将莲蓬剥开后，是很容易被氧化而发黑的，水分也会随之流失，最好是将新鲜的莲蓬子用保鲜盒装起来，放进冰箱的保险柜保存，这样可以保留莲蓬的新鲜味道，至少能保存三到五天，但莲蓬还是趁新鲜的吃比较好吃 。
推荐阅读
- 怎么倒啤酒没有泡沫 为什么会起沫
- 死皮怎么越剪越多怎么去
- 公仔面哪个味道好吃和方便面有什么区别
- 吃西洋参最佳的时间 什么时候吃效果好
- 张宗昌怎么死的 张宗昌是怎么把自己作死的
- 高血压能吃剑鱼吗
- 上火吃什么可以降火？吃冰棍、雪糕或冰激凌能降火吗
- 女性必吃的6种除湿食物 女人去湿气最快的方法
- 小吃长兴板栗是哪儿的特产吗？小吃长兴板栗介绍
- 宝宝早餐妈妈这样做 早餐吃什么