火龙果绿紫薯奶油蛋糕的做法(学龄期儿童食谱)
怎么做火龙果绿紫薯奶油蛋糕好吃?需要哪些食材?小编为您提供火龙果绿紫薯奶油蛋糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味火龙果绿紫薯奶油蛋糕 。
家里剩下一半奶油,想把它消耗完,做了一个火龙果和紫薯味的奶油蛋糕,入口顺滑,超级好吃,颜值爆灯,简单又容易做的奶油蛋糕,也很适合家常便饭中做给朋友和家人生日哦 。而且我制作这个蛋糕减了糖量,适合低脂的朋友 。
做火龙果绿紫薯奶油蛋糕所需食材:8寸绿紫薯戚风蛋糕坯1个,火龙果1个,淡奶油700ml,白砂糖30克,8齿裱花嘴1个,装饰糖珠银色1小包,装饰小糖珠粉色1小包,火龙果绿紫薯奶油蛋糕的做法步骤:
步骤1:淡奶油加上细砂糖低速打发至有明显纹路,我比较喜欢淡淡味道的淡奶油,所以糖量比较轻,喜欢甜的朋友可以加重点糖 。
步骤2:裱花嘴放到裱花袋中,然后放三分一打发好的淡奶油到裱花袋中
步骤3:挤出一点淡奶油排气,看到明显的纹路了 。把盘中的淡啊奶油和裱花袋奶油放到冰箱冷藏再次固定凝固 。
步骤4:这时候可以制作一个戚风蛋糕胚,这个是紫薯绿戚风蛋糕胚,在我菜谱里有 。
步骤5:用刀和分片器分离两片蛋糕 。
步骤6:分开2片的蛋糕,平整光滑
步骤7:在底的蛋糕坯抹一层淡奶油,再把切好粒的红火龙果均匀铺上整个蛋糕面
步骤8:再抹一层淡奶油,然后把另外一片蛋糕坯铺上面
步骤9:把冰箱的裱花袋拿出 。
步骤10:按旋转的方式挤出一个个小花铺在蛋糕面上,把火龙果用小球模具挖出小球,轻轻铺上奶油面 。
步骤11:颜值爆灯的火龙果奶油蛋糕
步骤12:看着忍不住想咬一口哦
步骤13:可以上台开动了 。
步骤14:切开里面,魔幻的紫薯绿戚风蛋糕夹这清爽的火龙果奶油,好幸福的人生 。
步骤15:可以享用啦,一家美美的下午茶就做好了 。可以招呼朋友了 。
温馨提示:【火龙果绿紫薯奶油蛋糕的做法(学龄期儿童食谱)】夏天打奶油容易融化,可以隔冰水打发或开空调打发,或者加点吉利丁粉稳定 。
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