韭菜水焖蛋的做法（鲁菜）
怎么做韭菜水焖蛋好吃？需要哪些食材？小编提供韭菜水焖蛋的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的韭菜水焖蛋 。
分类：热菜 ， 鲁菜 ， 午餐 ， 晚餐
使用的厨具：炒锅
口味：原味 ， 工艺：煎 ， 耗时：十分钟 ， 难度：简单
简单便捷快手菜 ， 重要的是吃韭菜不塞牙 。
做韭菜水焖蛋所需食材：主料：韭菜一小把
辅料：鸡蛋3个 ， 色拉油适量 ， 盐少许 ， 鸡精少许 ， 白胡椒粉少许
韭菜水焖蛋的家常做法 ， 最正宗的韭菜水焖蛋怎么做好吃
一、韭菜切成小段 。
二、韭菜放入大碗中 ， 打入三个鸡蛋 。
三、加入一勺盐 ， 一勺鸡精 ， 白胡椒粉 ， 搅拌均匀 。
四、起锅倒油 ， 油温五成热下锅煎 。
五、煎完翻身煎另外一面 ， 煎至两面成型即可 。
六、铲刀切成小块 。
七、加入一大碗水 ， 大火烧开 。
【韭菜水焖蛋的做法（鲁菜）】
八、加入少许盐,鸡精调味 。
九、出锅 ， 成品图 。
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