芹菜牛肉丝的做法（老年菜谱）
本食谱来自【小潺】老师分享的芹菜牛肉丝的做法，单身食谱、午餐、朋友聚餐、川菜；需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；
怎么做芹菜牛肉丝好吃？学做芹菜牛肉丝需要哪些食材？为您提供芹菜牛肉丝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味芹菜牛肉丝 。
加了豆瓣酱的菜都特别惹味,难怪川菜如此受大家欢迎,要知道,豆瓣酱可是川菜的灵魂啊!不过咧,在外面吃川菜有不卫生的嫌疑,所以自己动手在家山寨一下,还是不难滴!小潺一直很喜欢牛肉,相比一大块的牛扒,还是更喜欢这切得细细的肉丝哈.
做芹菜牛肉丝所需食材：主料：牛肉丝
辅料：洋葱丝，芹菜，干红辣椒，生姜丝，生抽，糖，淀粉，小苏打，豆瓣酱，盐，干贝素
芹菜牛肉丝的做法步骤：1. 牛肉切丝，泡去血水，挤干水份，加调料腌10分钟.
2. 油爆姜丝,下豆瓣酱炒出红油
3. 滑炒牛肉丝
4. 倒入所有配料炒软.
5. 最后调入盐和干贝素
【芹菜牛肉丝的做法（老年菜谱）】
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