炸油饼的做法（老年菜谱）
本食谱来自【就这样疯下去吧】老师分享的炸油饼的做法，主食；需要烹饪时间：1小时以上
怎么做炸油饼好吃？学做炸油饼需要哪些食材？为您提供炸油饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味炸油饼 。
木有地沟油，木有明矾，木有洗衣粉，木有膨化剂 。
做炸油饼所需食材：主料：面粉，酵母，鸡蛋，盐，温水
炸油饼的做法步骤：1. 食材如图
2. 鸡蛋打散加入少许盐 。
3. 根据自己面粉的多少加入酵母 。
4. 用温水将酵母及盐充分化开 。
5. 倒入面粉中，用筷子搅拌成毛絮状 。
6. 面活的少软一些，加入少许油揉匀 。
7. 盖上盖子发酵 。
8. 待面团发酵至2倍且表面有无数小孔，就算发好了 。
9. 取出面团揉一揉排气，然后揪成小剂子，擀成圆饼，再用小刀子划2个小口 。
10. 放入油锅，炸至两面金黄即可 。
11. 看松软无比的炸油饼出锅啦！
温馨提示：记得是温水不是开水哦，不然鸡蛋就熟啦！还有，炸的时候油温一定要热啊！
【炸油饼的做法（老年菜谱）】
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