苦瓜吃多了有害处吗?苦瓜吃多了有什么坏处?
苦瓜是一种比较常见的蔬菜 , 苦瓜 , 顾名思义就是味道比较苦的瓜 , 一般会有很多种食用功效 , 有的人会比较喜欢吃苦瓜 , 但是也有人会很讨厌吃苦瓜 。那么 , 苦瓜都有哪些营养功效呢?吃苦瓜吃多了会不会有什么害处呢?吃多了会有哪些害处呢?
1、苦瓜能多吃吗
苦瓜虽然营养价值高 , 适量食用对身体好处多多 , 但是苦瓜是属于寒凉食物 , 食用过多会给身体带来副作用 。
2、吃多了的坏处
(1)导致腹泻
苦瓜性寒 , 是寒凉食物 , 食用过多会加重体内寒气 , 尤其是本身脾胃虚寒、体质虚弱、易腹泻的人群吃过量的苦瓜 , 是易伤脾胃的 , 容易引起恶心、呕吐、腹泻等不适症状 。
(2)引起肠胃不适
苦瓜味苦 , 对胃肠有刺激作用 , 如果长期大量食用 , 特别是生吃 , 是容易导致肠胃不适 , 出现消化不良的情况的 , 还可能增加胃肠疾病的风险 。
(3)导致流产
苦瓜中含奎宁 , 会刺激子宫的收缩 , 如果孕妇过量食用苦瓜的话 , 可能会导致流产 。
(4)影响钙的吸收
苦瓜中是含有草酸的 , 草酸跟钙质结合形成难溶的草酸钙 , 所以食用苦瓜过量的话 , 是会妨碍食物中钙质的吸收的 。长期大量吃的话 , 会导致钙质缺乏症 。
(5)导致血糖降低
苦瓜含有一种叫“多肽-P”类似胰岛素的物质 , 具有降糖的功能 , 如果长期大量吃苦瓜 , 可能会导致血糖降低 , 特别是本身低血糖的人群更是不宜多吃苦瓜 。
3、一次吃多少合适
苦瓜适量食用具有诸多好处 , 但是过量吃也会带来一些坏处 , 所以要控制好食用量 , 一次吃200克左右 , 即1-2根左右 , 一周吃2-3次就好了 。
4、什么人不宜吃苦瓜
胃虚寒者不宜多食和生食;平时大便溏稀、小便清长、面色惨白、常常手脚冰冷的人大多阳气不足或脾胃虚寒 , 不宜常吃苦瓜;儿童、孕妇、经期女性要慎吃苦瓜 。
5、吃苦瓜注意什么
1、苦瓜中含有草酸 , 所以建议在烹调之前 , 进行焯水处理比较好 。
2、苦瓜不宜与山竹一起食用 , 两者都是寒性食物 , 一起吃的话会大大的增加体内的寒气 , 损伤脾胃 。
6、苦瓜的功效作用
1.清热益气
苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效 , 对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效 。
2.保护机体
苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用 。
3.抗癌
苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原 , 具有一定的抗癌作用 。
4.降血糖、降血脂
具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能 。
5.美容肌肤
苦瓜能滋润白皙皮肤 , 还能镇静和保湿肌肤 , 特别是在容易燥热的夏天 , 敷上冰过的苦瓜片 , 能立即解除肌肤的烦躁 。
【苦瓜吃多了有害处吗?苦瓜吃多了有什么坏处?】
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