泰式咖喱虾 安神消食补钙防癌
泰式咖喱虾
咖喱可以做很多菜,虾的味道很好 。让我们尝尝这道泰国咖喱虾 。
文章插图
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用料:虾,洋葱,色拉油,盐,椰奶,2汤匙咖喱粉,柠檬汁和糖 。
泰式咖喱虾的做法:
1.去掉虾线,洗净备用,洋葱切成小块,取一部分磨成粉 。
2.锅热后,倒入适量的食用油,将锅里的洋葱炒香 。
3.将虾米一次性倒入锅中,大火翻炒 。
4.虾表面完全变色后加入两汤匙咖喱粉 。
5.倒入准备好的椰奶 。
6.大火搅拌均匀,使咖喱和椰奶完全混合 。
7.根据口味,加入适量咖喱粉,加入少许盐和糖翻炒 。锅煮开后,转小火煮3-5分钟,这样虾才有味道 。
8.加入洋葱块,翻炒均匀 。
9.洋葱稍软后,倒入少许柠檬汁调味,关火出锅 。
【泰式咖喱虾 安神消食补钙防癌】 烹饪技巧:这次生产的咖喱虾没有额外的配料 。西兰花、彩椒和其他蔬菜可以加入配菜中 。
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