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团圆饼的做法（年夜饭）

怎么做 团圆饼好吃？学做 团圆饼需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的 团圆饼 。
本食谱来自【笛子】老师分享的 团圆饼的做法，所属分类：朋友聚餐、年夜饭、饼、主食，需要烹饪时间：1小时以上，烹饪难度：掌勺(高级) 。
做 团圆饼所需食材：主料：面粉，红糖，油，枣
团圆饼的做法步骤：1. 把面团分成三份
2. 取出一份，揉匀擀成饼
【团圆饼的做法（年夜饭）】3. 刷油，抹匀
4. 撒点红糖
5. 再撒一层面粉卷起来，面粉在这里有分层的作用，还可以防止蒸的时候红糖流出来
6. 双手各握一端，朝反方向这样拧
7. 压一压
8. 按扁
9. 擀开（上一步可是分层的关键~~）
10. 这个放一边备用
11. 另取一块面团，揉匀，擀开，抹油，撒红糖和面粉（抹油的时候饼的边缘不用抹）
12. 这第二张饼就不用拧巴了，大小要能包住第一张饼
13. 中间的饼上刷油撒糖和面粉
14. 把第三张饼盖在上面 。这第三张饼和第二张制作方法完全一样的，单层的，大小也一样
15. 边缘抹水，让它们互相粘连
16. 整点花纹
17. 用刀切开
18. 捏合边边，这一步特别像在做一种太阳派
19. 用剪刀修剪，使边角更美观
20. 用瓶子口扣花纹，像不像铜钱啊，所以说啊，这饼寓意很好~~
21. 摆上枣子
22. 做粮仓
23. 做了一些粮食
24. 一根好粗的面条
25. 用筷子一夹，就是一朵花
26. 摆上去，插上大枣，这饼就完成了，可以发酵一会，上锅蒸了
笛子老师在(微信公众号：meishi778)分享 团圆饼的做法，详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了 团圆饼的家常做法了吧 。

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