大冬瓜怎么保存 冬瓜如何保存
1、适贮条件
冬瓜喜温耐热，属冷敏性蔬菜，宜在温度10-15℃，相对湿度70-75%，且通风良好的情况下贮藏 。
2、贮瓜准备
用于贮藏的瓜要九成熟，皮厚质密、青皮发亮、布满蜡质的品种，生长期间应在下面垫砖或吊空，防曝晒 。采收前1周禁灌（guan）水，选凉爽的清晨用剪刀预留3-5厘米瓜秧，在入库前严防雨淋 。
搬运时轻拿轻放，严防擦碰抛滚，以免造成内部损伤 。
3、贮窑准备
贮库建造多半地下，即窑室高为3 。6米，则地表上下各1 。8米，四周设窑库窗，对开通风、换气 。贮窑大小根据所贮数量决定 。在入库前2-3天以高锰（meng）酸钾烟雾密闭熏蒸窑库，消毒灭菌，并使库温降至13℃再入库 。
【大冬瓜怎么保存 冬瓜如何保存】4、冬瓜摆放
选择经过严格挑选的瓜于库内堆贮或架贮 。架藏时，应先在贮架垫铺干草等柔软通风材料，再将冬瓜单层摆放 。不超过3层为好，以免压伤损坏，再留出通道，以便检查 。摆放过程中，主张按冬瓜的生长状态进行摆放，方便瓜瓤适应其重力作用方向，不易产生裂伤，以便长时间贮藏 。
5、剔除病瓜
贮藏期间注意查窖，及时将松软发霉的冬瓜检出地窖，同时将病冬瓜周围检出单独存放，做好消毒处理防止病菌传播 。
推荐阅读
- 怎么倒啤酒没有泡沫 为什么会起沫
- 死皮怎么越剪越多怎么去
- 张宗昌怎么死的 张宗昌是怎么把自己作死的
- 杨大包子是哪儿的特产吗？杨大包子介绍
- 春天护肝：要抓好三宝典_饮食+睡眠+好情绪并注意三大禁忌
- 医德为先 淮安仁爱医院看妇科怎么样
- 公布—生完孩子后下面松弛怎么办？
- 膝盖疼怎么按摩 膝盖疼能跳广场舞吗
- 神经性皮炎湿疹怎么治呢
- 牢记三大法则 节后如何护胃养胃