柳芽蛋饼的做法（素食菜谱）
本食谱来自【兔爷奔月】老师分享的柳芽蛋饼的做法，所属分类：主食、饼、工作便当、素食主义，需要烹饪时间：10~30分钟，烹饪难度：切墩(初级) 。
怎么做柳芽蛋饼好吃？学做柳芽蛋饼需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的柳芽蛋饼 。
做柳芽蛋饼所需食材：主料：柳芽，鸡蛋，面粉，盐，油
柳芽蛋饼的做法步骤：【柳芽蛋饼的做法（素食菜谱）】1. 柳芽洗净，开水烫8分熟 。
2. 鸡蛋、面粉加水和成稀糊，加入烫好的柳芽，撒适量盐，和匀 。
3. 锅中倒油少许，均匀擦满锅底，待油稍热，倒入面糊，摊开 。
4. 待蛋饼两面煎至偏偏发黄，盛出切开便可 。如果家里有蒜蓉辣酱，抹些在上面，更好吃 。
温馨提示：柳树有甜柳和苦柳两种，要用甜柳芽才行奥！具体怎么分我也不是十分清楚，我都是现场尝一下 。
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