素炒莴笋的做法（素食菜谱）
本食谱来自【宝贝无忧】老师分享的素炒莴笋的做法，所属分类：午餐、幼儿食谱、素食主义，需要烹饪时间：10分钟左右，烹饪难度：切墩(初级) 。
怎么做素炒莴笋好吃？学做素炒莴笋需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的素炒莴笋 。
因为老妈是回民，以前在那个小地方很难买到牛肉，所以家里经常以素菜为主，本人也喜欢素菜，这样才可以吃出食材本身的味道 。
做素炒莴笋所需食材：主料：莴笋2根，胡萝卜1根，盐适量，油适量，蒜头1颗
素炒莴笋的做法步骤：1. 胡萝卜切片 。
2. 莴笋切片，撒盐腌制5分钟，洗去盐水，滤干水备用 。
3. 锅中放少许油，放入蒜头炝锅，先下胡萝卜稍炒一会再放入莴笋、盐、炒匀即可 。
温馨提示：莴笋切好后一定要用盐腌制，这样炒出来才会是脆的 。
【素炒莴笋的做法（素食菜谱）】
推荐阅读
- 善琏湖笔是哪儿的特产吗？善琏湖笔介绍
- 羊毛笋炖咸肉是哪儿的特产吗？羊毛笋炖咸肉介绍
- 梅鲚是哪儿的特产吗？梅鲚介绍
- 盐卤豆腐是哪儿的特产吗？盐卤豆腐介绍
- 震远同牛皮糖是哪儿的特产吗？震远同牛皮糖介绍
- 德清毛竹是哪儿的特产吗？德清毛竹介绍
- 芽麦塌饼是哪儿的特产吗？芽麦塌饼介绍
- 玫瑰酥糖是哪儿的特产吗？玫瑰酥糖介绍
- 湖羊肉是哪儿的特产吗？湖羊肉介绍
- 泗安酥糖是哪儿的特产吗？泗安酥糖介绍